Почему хочется спать после еды

После еды многим хочется поспать – это совершенно нормальная реакция организма, и у неё даже есть научное название: постпрандиальная сонливость. У кого-то она почти незаметна, а у кого-то настолько сильная, что без короткого сна сложно продолжать работать или учиться. Причины кроются в том, как работает тело после приёма пищи.

Чаще всего сон накрывает именно после обеда, потому что утром организм ещё полон энергии после ночного отдыха. Ближе к середине дня включаются естественные биологические ритмы, сигнализирующие о том, что неплохо бы сделать паузу. После еды мозг тоже реагирует: активность некоторых его зон снижается, ведь кровь направляется к желудку и кишечнику, помогая переваривать еду. В результате процессы торможения временно усиливаются, и появляется сонливость.

На уровень бодрости влияет и химия организма. После еды повышается концентрация мелатонина и серотонина, то есть, веществ, связанных с ощущением расслабления и регуляцией сна. Также меняется уровень некоторых цитокинов – белков иммунной системы, из-за чего может возникать лёгкая усталость. Учёные считают, что эта реакция появилась в ходе эволюции: так тело бережёт энергию для качественного пищеварения.

Некоторые продукты особенно сильно вызывают сон. Во-первых, те, что содержат мелатонин: рис, огурцы, яйца, фисташки, вишня, клубника, кукуруза, грибы и лосось. Во-вторых, еда, богатая триптофаном – аминокислотой, из которой организм производит серотонин. Это курица, орехи, молочные продукты, яйца и соя. Третьей группой являются углеводы, особенно простые. Сладости, хлеб и сладкие напитки резко поднимают уровень сахара, а потом вызывают такое же резкое его падение, что и приводит к усталости. И наконец, жирная пища. Её переваривание требует много энергии, особенно если речь идёт о насыщенных жирах: жареном, свинине, твёрдых сырах, сладостях.

Чтобы избежать упадка сил после еды, можно немного изменить привычки. Лучше выбирать более лёгкую еду днём и уменьшить количество сахара и простых углеводов. Полезно высыпаться, больше бывать на дневном свету, заниматься физической активностью в первой половине дня и давать себе короткий отдых на 10–20 минут после обеда. Всё это помогает телу мягче переживать естественный спад энергии и сохранять бодрость дольше.